Transformation fra kantine til hovedkvarterets hjerte
Maersk Bistro
PLH har transformeret Maersks traditionelle kantine til en levende bistro og et fleksibelt mødested, der kan bruges hele dagen. Den nye indretning fremmer spontane møder, fællesskab og trivsel – og bringer nyt liv til hovedkontoret i København.
01
Galleri
02
Introduktion
03
Citat
Paulette Christophersen, Partner, PLHDen traditionelle kantine er fuld af liv og bevægelse, mens maden bliver serveret. Men så snart tallerkenerne er tomme, står de mange kvadratmeter tomme. Derfor har designstrategien bag den nye Maersk-bistro været at opdele det store rum i mindre zoner med hver deres funktion og stemning, som giver mange forskellige spiseoplevelser. Samtidig er de forskellige miljøer indrettet med tanke på gruppearbejde, møder og sociale arrangementer i løbet af dagen.
04
Før / Efter
Før
Efter
05
Resume
Fra kantine til dynamisk samlingssted
Maersk ønskede at gentænke deres hovedkontors kantine, så den i højere grad kunne bruges som et socialt og funktionelt rum hele dagen. PLH har skabt en multifunktionel bistro, hvor medarbejdere og gæster kan spise, arbejde og mødes i inspirerende omgivelser.
Indsigter bag et transformationen til et dynamisk rum
Udgangspunktet for transformationen var at udnytte de mange kvadratmeter bedre – både før og efter frokost. Ved at opdele det store rum i mindre zoner med forskellige stemninger og funktioner, skabes rum til både fordybelse, fællesskab og fleksibel brug gennem hele dagen.
Designet til at forandre sig med tiden
Den nye bistro fremstår som en sammensmeltning af café, restaurant og lounge. Fra det store langbord til hyggelige hjørner og grønne orangerier er rummet indrettet med fokus på atmosfære, komfort og funktionalitet. Hver zone har sit eget udtryk, understøttet af lysdesign, akustik og adgang til strøm til arbejdsredskaber.
Naturligt lys, intelligente løsninger og åbning mod omgivelserne
Med ovenlys, orangeri og adgang til tagterrassen er sammenhængen mellem inde og ude styrket. Et intelligent lysdesign skaber stemning og zonering i løbet af dagen. Resultatet er et alsidigt rum, der understøtter både trivsel og funktion – og skaber værdi langt ud over frokostpausen.
06
Langbordet
07
Citat
Bine Soelberg, Creative Design Director, PLHVores integrerede lysdesign spiller en afgørende rolle i at skabe et dynamisk og levende rum på alle tidspunkter af dagen. Når frokosten serveres, er rummet oplyst, mens lyset dæmpes, og kun enkelte områder er belyst, når der er færre mennesker. I stedet for et stort, tomt rum skaber vi forskellige oplyste og indbydende miljøer, som både kan bruges til arbejde og til sociale arrangementer.
Kontakt os
Er du interesseret i at høre mere? Tøv ikke med at række ud.
Relaterede projekter
Udforsk flere projekter
Copenhagen, Denmark
Design understøtter kulturel transformation af ikonisk hovedsæde
Maersk
Copenhagen, Denmark
Grobund for livsændrende innovationer
Genmab
